Οδηγίες για μείωση της Χοληστερίνης
Οδηγίες για μείωση της Χοληστερίνης § Καταναλώνετε κόκκινο κρέας 1 φορά την εβδομάδα § Καταναλώνετε όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια) 2 φορές την εβδομάδα § Καταναλώνετε ψάρι 2 φορές την εβδομάδα § Καταναλώνετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα 2 φορές την εβδομάδα § Να συνοδεύετε όλα τα γεύματά σας με άφθονα λαχανικά § Να προτιμάτε ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως § Προτιμήστε φρούτα ενδιάμεσα των γευμάτων § Να προτιμάτε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά (μέχρι 3 μερίδες την ημέρα – 1 κούπα γάλα, 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 30 γρ τυρί) § Να καταναλώνετε μέχρι 4 αυγά την εβδομάδα στα πλαίσια μιας διατροφής χαμηλής σε ζωικές τροφές (κυρίως κόκκινου κρέατος) § Τα θαλασσινά είναι χαμηλά σε λιπαρά και χοληστερίνη
