ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

ΛΑΜΠΡΙΝΗ ΣΑΚΚΟΥΛΗ : ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

Σπουδές

  • Φοίτηση στην Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Διατροφής, Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης
  • Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης Master of Medical Science με τίτλο «Human Nutrition» (Διατροφή του Ανθρώπου) University of Sheffield, UK (Πανεπιστήμιο του Sheffield, Ηνωμένο Βασίλειο).

Ερευνητική – Ακαδημαϊκή Εμπειρία

  • Συμμετοχή στην ερευνητική ομάδα του Northern General Hospital του Sheffield με σκοπό την προώθηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών σε παιδιά σχολικής ηλικίας.
  • Πτυχιακή διατριβή με θέμα «Dietary Analysis of schoolchildren’s diets» (Διαιτολογική ανάλυση της διατροφής παιδιών σχολικής ηλικίας).
  • Συμμετοχή στην έρευνα για την ανεύρεση της συχνότητας της παιδικής παχυσαρκίας (πρόγραμμα Childhood Obesity Surveillance Initiative - COSI), 2016- 2017

Παρακολούθηση και Συμμετοχή σε Συνέδρια

  • 1ο Βορειοελλαδικό Συνέδριο: «Αισθητική και Διαιτολογία», Θεσσαλονίκη, 23-24/05/1998.
  • 4ο Μακεδονικό Συνέδριο: «Διατροφή και Διαιτολογία», Θεσσαλονίκη, 28-29/05/1999.
  • 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο: «Διατροφή και Διαιτολογία», Αθήνα, 24-26/11/2000.
  • 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο: «Παρεντερική και Εντερική Διατροφή», Πάτρα, 5-7/11/2004.
  • 18ο Ετήσιο Συνέδριο Διαβητολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος, Θεσσαλονίκη, 11-13/11/2004.
  • Μετεκπαιδευτικό Σεμινάριο Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητών, Αθήνα, 29-30/01/2005.
  • 4ο Διαβητολογικό Συνέδριο, Πάτρα, 18-20/11/2005.
  • 8ο Πανελλήνιο Συνέδριο: «Διατροφή και Διαιτολογία», Αθήνα, 9-11/12/2005.
  • 20ο Ετήσιο Συνέδριο Διαβητολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος, Θεσσαλονίκη, 11-13/11/2006.
  • Harvard Nutrition and Metabolism Seminar, Αθήνα, 31/03/2007.
  • 9o Πανελλήνιο συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας, Αθήνα 7-9 Δεκεμβρίου 2007
  • 21ο Ετήσιο Συνέδριο Διαβητολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος, Θεσσαλονίκη, 8-10/11/2007.
  • 11o Πανελλήνιο συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας, Αθήνα 24-27 Νοεμβρίου 2011
  • Διαιτητικός Χειρισμός Βαριατρικού Ασθενούς- πιστοποιητικό παρακολούθησης, Αθήνα 26/11/20011
  • 7ο Συνέδριο Κλινικής Ογκολογίας Δυτικής Ελλάδος «Διατροφή και Καρκίνος», 9-10 Δεκεμβρίου 2011
  • Παχυσαρκία κ Επιπλοκές- πιστοποιητικό παρακολούθησης, Πανεπιστήμιο Πατρών 16/01/20011
  • 12ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, Αθήνα 3 Μαρτίου 2018
  • Επιμόρφωση σαν Τεχνικός Ασφαλείας, Πάτρα, 2017
  • 25ο Ελληνικό Συνέδριο για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και λοιπών λοιμώξεων του πεπτικού, Αθήνα, 6-7 Νοεμβρίου 2020.

Επαγγελματική Εμπειρία

  • Επιστημονικό Κέντρο Υγείας και Διατροφής Medi Jeneusse Θεσσαλονίκης, ως Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, στα πλαίσια της πρακτικής άσκησης του Α.Τ.Ε.Ι.Θ.
  • Θεαγένειο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ως Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος, στα πλαίσια της πρακτικής άσκησης του Α.Τ.Ε.Ι.Θ.
  • Προϊσταμένη του Διαιτολογικού τμήματος των Bodyline Πάτρας.
  • Διδάσκει Διατροφή-Διαιτολογία στο τμήμα Νοσηλευτικής του ΑΤΕΙ Πατρας.
  • Εξασκεί το επάγγελμα Διαιτολόγου από το 2003 μέχρι σήμερα. 



Δημοφιλείς αναρτήσεις